Дары «Золотой осени», или что приготовил гастрономический фестиваль
22 сентября в Москве начинается фестиваль «Золотая осень» — праздник как для гурманов, так и для любителей культурного отдыха. В меню осеннего фестиваля вошли 100 блюд русской кухни и 50 — международной. А в культурную программу включили спектакли с элементами гастрономического шоу, концерты, игры, викторины и мастер-
классы.
Мясо и рыба, сыры и овощи, фрукты и ягоды со всей страны —«Золотая осень» будет, как всегда, щедра на урожай. Только сыра 90 лучших сыроваров из 30 регионов России привезут больше 100 видов. Также на прилавках торговых шале посетители найдут более 460 видов рыбы, рыбной продукции и морепродуктов из 11 российских регионов.
В этот раз фестиваль пройдет с 22 сентября по 8 октября. 13 фестивальных площадок откроются в центре, 10 — в других округах. Впервые «Золотая осень» охватит и ярмарки: 18 межрегиональных и региональных, 95 — выходного дня, а также 19 сельскохозяйственных рынков. Продукты на фестиваль приедут более чем из 40 регионов России и других стран.
Список фестивальных площадок
В ЦАО:
1. Манежная площадь.
2. Между Манежной площадью и площадью Революции.
3. Площадь Революции.
4. Столешников переулок, дома 6–8.
5. Тверская площадь.
6. Новопушкинский сквер.
7. Климентовский переулок.
8. Улица Новый Арбат, дом 13.
9. Улица Новый Арбат, дом 15.
10. Улица Новый Арбат, дом 19.
11. Улица Новый Арбат, дом 21.
12. Третьяковский проезд.
13. Улица Кузнецкий Мост (ЦУМ).
В других округах:
1. САО, Ленинградский проспект, владение 62.
2. СВАО, улица Хачатуряна, дом 13.
3. ВАО, улица Городецкая, дом 14.
4. ЮВАО, улица Маршала Чуйкова владение 3.
5. ЮАО, Ореховый бульвар, дом 14.
6. ЮЗАО, улица Профсоюзная, дом 87.
7. ЗАО, площадь Европы.
8. СЗАО, улица Сходненская, владение 56.
9. ЗелАО, Площадь Юности, владение 2.
10. ТиНАО, Троицк, Сиреневый бульвар, владение 1.
На площадках будут готовить 100 блюд русской кухни и 50 — международной. Гостям предложат, к примеру, уху из трех видов рыбы (судака, щуки и стерляди), уху по-царски и по-купечески, шашлык из курицы в сырно-творожном маринаде, запечённый на гриле сыр сулугуни в лаваше в медово-лимоном соусе, рыбу и мясо на гриле, домашние компоты и травяные чаи.
Специальный проект «Золотой осени» — большой тыквенный фестиваль. В городе появятся садики и клумбы с тыквами, бульвары с тыквенными фонариками и декоративные панно из разных сортов тыкв.